Pannkaksdagen

När jag var yngre åt vi alltid ugnspannkaka på torsdagar eftersom det var dagen då det städades hemma hos oss (och pannkakan lagar ju nästan sig själv). Har inga sådana rutiner här hemma, än i alla fall, men idag fortsatte jag med höststädning av vårt sovrum så då fick det minsann bli pannkaka. En med stekt fläsk i, egengjord varm hallonsylt och riven vitkål till. Kanske inte låter som världens godaste smakkombination men den var helt ok en onsdag som denna.

Andra smaskiga pannkakstillbehör är annars en bit falukorv, hjortronsylt och lite glass...eller grädde. Nyttigt och smaskens!

Annars en vanlig vardag, jobbdag med dagislämning och -hämtning. Imorgon ska jag och Melker ha en hemmadag tills jag börjar jobbet. Hoppas kunna fortsätta och avsluta städning av övervåningen plus packa inför helgens bröllop.