Sommarfräscht

När vädret äntligen har växlat från regn till sol kändes det helt rätt att dagens middag blev en snabb och god sallad.

Knaperstekt bacon, stekt färsk salsicca, gurka, ruccola, spenat, päron, tomat och vattenmelon. Lite allt möjligt som fanns hemma som det mesta passar även vår kräsne son i smaken. Man tager vad man haver kan bli bra ibland!