torsdag 29 december 2011

Adjöken 2011

Ledig idag från jobbet, men fullt upp ändå. Idag har jag varit på begravning och tagit farväl av min käre kollega Roger. En ljus, fin och personlig ceremoni blev det. Det pratades mycket om vilen fantastisk människa han var, allt han gjort och hjälpt till med samt alla roliga påhitt som han hade. Bilden ovan lägger jag upp eftersom det betyder så mycket att han, Malin och Inger kom på vår vigsel, där han även hjälpt till mycket innan.

Tycker det är så sorgligt men samtidigt fantastiskt att det som skulle bli hans förste barnbarn föddes för en dryg vecka sedan på Rogers födelsedag. Som han skulle ha blivit en bra morfar...

Nu ska vi åka in till stan för att laga mat och sedan gå på Euskefeurat tillsammans med mina föräldrar. Med det så vill jag önska er Gott Nytt År, så ses vi tvåtusentolv!

onsdag 28 december 2011

Sista av tre firanden

Julfirande med hela familjen Persson/Johansson/Bergström ikväll i Böle. Thaibuffé och en stor mängd klappar och mysigt umgänge gjorde kvällen fulländad.

Vi har det väldigt bra.

Gillar!







Sportamore.se, min nya älsklingssida.




måndag 26 december 2011

Tre från julafton

Några få bilder från julafton. Måste verkligen köpa mig ett nytt objektiv. Gillar mitt fasta 50 mm men sen har jag bara mitt trista 18-55 till min Canon EOS som jag hade med mig på julaftonen. Något förslag på ett objektiv som är hyfsat allround och som ligger ok i pris?
Lilla familjen som längtar efter sol och bad.

Det rullar på

Andra dagen efter jul och vi har en lugn förmiddag här hemma. Blåst och fyra plusgrader, så vi skrotar runt i pyjamas, målar, slår in presenter och spelar lite TV-spel. Jag funderar på att trotsa vindarna och ge mig ut på en promenad, men vi får se hur det blir med den saken. Miller ska döpas idag vilket blir mysigt och trevligt.

Resten av veckan är fulltecknad den med. Två jobbdagar, lilla jul med brors familj, kalas för Klara, begravning, middag och Euskefeuratkonsert och fjälltripp. Allt är som vanligt med andra ord...

lördag 24 december 2011

Det blev en bra jul

Julaftonen blev precis så där lugn och mysig som jag önskat. Julaftonsträningen genomförde jag och sexton deltagare med bravur. Svetten och endorfinerna sprutade och tillsammans var vi grymma. Perfekt uppladdning inför aftonen.

Resten av dagen har vi spenderat på Renön tillsammans med föräldrar och svärföräldrar. Ätit god julmat och choklad, träffat tomtemor och öppnat klappar, pratat, slappat och njutit av ledigheten. Melker valde att stanna kvar eftersom vi ska dit även imorgon för firande nr två när Melkers kusin anländer. Före det ska dock jag och Maria på en förhoppningsvis härlig prommis runt Långnäs.

God Jul!

Risgrynsgröt och vörtlimpa. Så laddar jag inför min julaftonsträning. Vi verkar bli sexton stycken som svettas tillsammans på förmiddagen, grymt.

Igår uppesittarkväll med bingo. Ingen ny bil, utlandsresa eller ens en hundring för mig. Bättre lycka nästa år. Riktigt mysigt hade vi det i alla fall här hemma.

Melker fick på morgonen söka runt efter det paket som tomten lämnat under natten. Han hittade tomtens "stora socka" som hade ett paket inuti. En film som han nu ligger i sängen och tittar på. "Å, det är ju den film som jag så många gånger sagt att jag vill köpa"...blev kommentaren. Perfekt!

God jul!

torsdag 22 december 2011

Julen är här!

Det märktes på jobbet ikväll att många är upptagna på annat. Julklapps- och julmatsinköp, eller kanske glöggdrickande och mys med familjen, vad vet jag. Nu är även jag ledig i fyra dagar förutom ett litet inhopp på julträning på lördag. Laddar med vilodag imorgon så att både kropp och knopp är redo för kettlebell och indoorwalking christmas edition.

Imorgon, dan före dopparedan blir det nog lite utelek med sonen, införskaffning av Bingolotter och lite annat smått och gott och sedan uppesittarkväll här hos oss. Det ser jag fram emot.

onsdag 21 december 2011

Kvällsträff

När jag kom hem från jobbet kl tre så landade jag i saccosäcken och sov en stund. Bara för att jag kan. Vaknade lagom tills maten stod framdukad på bordet. Annars haft en bra dag på jobbet där jag tränat igenom morgondagens indoorwalking med julmusik. Jobbigt och roligt.



Eftersom alla julbestyr är klara kan vi i stort sett rulla tummarna de kommande dagarna. Lyx.


Om en stund ska jag bege mig till Maria där vi ska ha årets träff med gamla tjejgänget. Surr, surr och surr är det som väntar. Trevligt. Här en suddig bild från förra årets träff.

tisdag 20 december 2011

Snön lyser vit på fur och gran

Några korsstygnstavlor har jag gjort i mitt liv. De flesta små men en lite större blev det också. Kommer ihåg att jag såg en likadan som denna hos min kusin och vips så ville jag göra en egen. Detta blev verklighet tio år senare och nu kan jag faktiskt tycka att den är rätt charmig, om än detta är den enda årstid när korsstygnen hittar in i huset.
När man kikar ut genom fönstret ser man de snöklädda träden och faktiskt, även gräsmattan är täckt med ett vitt täcke. I skogen är det desto mer snö, fick min man erfara idag när han skulle ut och jaga en stund. Trots att jag jobbar så känns det rätt okej när man slipper handla, hämta och lämna på förskolan. Imorgon börjar jag redan klockan sex på morgonen så jag hoppas jag tar mig i säng hyfsat tidigt ikväll.

Efter dagens jobb möttes jag och maken på stan för en snabb, men effektiv runda på stan så nu är vi klara med inköpen. Ska slå in de sista ikväll och sen är det bara att lägga upp fötterna och vänta in tomten. Efter stadsbesöket fick vi middag hos mapa med resten av familjen. Supermysigt och trevligt avbrott mitt i veckan!

måndag 19 december 2011

Julträna med mig!





Träna på julafton innan tomten...


Kettlebell 10.00-10.15

Indoorwalking 10.45-11.15


Anmälan i kassan i Öjeby simhall 0911-69 63 90 senast 23/12.

Kostar 100 kr om du inte har hälsokort, gratis för dig med hälsokort. Visst låter det lockande! Kom dit du med. Välkomna!

söndag 18 december 2011

Klirr i påsen

Sovmorgon, hemmamys till mitt på dagen, långpromenad för min del runt Långnäs med sommarpratare i öronen, bortbjudna på middag hos systra mi med våra familjer. Så otroligt mysigt på en söndag. Efter det åkte jag, Maria och Sara på vinlotteriets juledition på Borgarudden. Två pavor rödvin fick jag med mig hem samt fina servetter från marimekko efterom vi böt julklappar med varandra.

Känner ett skönt lugn inför julen. Kan bero på att vi i år har en lite avskalad, men dock lika mysig jul. Inte en endaste tanke på "hur ska jag hinna med det, det och det?", vilket är oerhört härligt. Eftersom vi inte är några stora fan av julmaten i denna familj så räcker det gott och väl det vi äter på julafton, men sen får det vara bra, inte någon sillsallad eller skinka i denna kyl. På juldagen blir det nog hämtmat när vi firar lilla julafton...

Nu ska jag pallra mig i säng så jag är pigg och fräsch i veckan på jobbet.

Kräftröra, lax på saltbädd och sherrysås

Gårdagens middag blev, om jag får säga det själv, riktigt god. Därför tänkte jag bjussa på receptet, men tyvärr inga bilder.

Kräftröra på rostat bröd, ca 6 pers.

Creme fraiche 5 dl
Kräftstjärtar, en stor burk
Finhackad rödlök, 1 st
Cayennepeppar, ganska "mycket"
Ev. dill

Blanda ihop allt, kan göras några timmar i förväg. Vi serverade detta i ett glas med rostat bröd på sidan.

Nästa rätt har länge varit en favorit som jag däremot ätit alltför sällan. Laxen beställde jag tom. till studentmiddag av mina föräldrar.

Lax på saltbädd med sherrysås, 6-8 pers. Ugn 125 grader.

Ca 2 kgs laxsida.
Klä insidan av en långpanna med folie och häll i 1,5 cm med grovsalt. Ta ur benen från fisken och lägg den med skinnsidan neråt på saltet. Salta och peppra ovanpå fisken. Sätt in laxen i ugnen och ställ termometern på 52 grader.

Sherrysås, 6-8 pers

Smör
2 msk finhackad lök
2 msk grovhackad persilja
1 krm citronpeppar
2 dl sherry, Bristol Cream
2 fiskbuljongtärningar
3 dl vispgrädde
0,5 msk vetemjöl
3 dl creme fraiche
(ev lite cayennepeppar, citronsaft och mer salt)

Fräs lök, persilja och citronpeppar i smör utan att det får färg. Tillsätt sherry och buljongtärningar och låt allt koka ihop tills ca 1 dl återstår.

Tillsätt grädden och koka ytterligare 5 minuter. Sila såsen i en ny kastrull. Blanda 0,5 msk smör och 0,5 msk vetemjöl till en jämn smet och klicka i under vispning och nytt uppkok. Tillsätt creme fraiche och koka såsen sakta under vispning ca 5 minuter.

Smaka av med salt och lite cayenne om du vill. Tillsätt mer sherry och lite citronsaft. Vispa slutligen i 2 msk kallt smör klickvis och såsen är färdig.

Till detta serverade vi pressad potatis, smörstekta/vinkokta champinjoner och en sallad med ruccola, solrosskott, alfagroddar, granatäpple och rostad flagad mandel.

Efterrätten var en kladdkaka med vispgrädde och varma hallon, men det behöver ni nog inget recept till...

lördag 17 december 2011

Potatismos

"Mamma, du är som mos. Om du var en potatis skulle jag mosa dig och he in dig i ugnen."

Det var orden som Melker väckte mig med idag.

Granen står så grön och grann

Ute på inglasningen står den liite större granen och sprider julstämning. På insidan av altandörren hänger den superfina stjärnan. Sån ska jag också lära mig att vika.

Alla tre har sovit hyfsat länge, slappat i sängen och sett lite film. Vi går alla runt i pyjamas, har tänt en brasa, ser på Vinterstudion och hör på Musikhjälpen. Trots att vi har några få klappar kvar att köpa så blir det en hemmadag idag. Maken blev helt plötsligt julledig i två veckor, vilket även gav lillen jullov. Mamman i familjen jobbar nästan hela lovet, men vi har ju en solsemester att se fram emot.

Middagsgäster ikväll så nu ska vi börja med att förbereda förrätten. Sen kanske, kanske jag tar mig ut på en joggingtur eller möjligtvis en promenad. Vi tar dagen som den kommer helt enkelt.

fredag 16 december 2011

Äntligen soffdags

Fredagsmyset är äntligen igång. Var egentligen ledig idag men jag hjälpte till att anordna en jullunch för förvaltningens 150 anställda samt politiker. Roligt och uppskattat blev det. Hem med Melker till Anders som äntligen kommit hem för veckan och sedan in till stan igen för att handla julklappar och mat. Hem igen kl 19 och då joinade jag resten av familjen i bastun för att mjuka upp min onda kropp efter tre hårda pass igår på jobbet. Fräscha och rena slappar vi nu framför TVn.


Många affärer nu som gör reklam för mysiga pyjamaser och jag vill köpa hem allting. Så istället för att fylla på min urtrista garderob, köpte jag idag hem dessa urmysiga byxor som jag nu slappar i. Ost och kex, nu kommer jag och tar er!

torsdag 15 december 2011

Melker spår framtiden

Melker igår innan han somnade:

"Mamma, visst finns det bara två sjörövare? Pippi är ju en."
Vem är den andra då?
"Det är ju jag. Mamma, visst finns det bara en sjörövare? Min kompis säger att jag inte ska bli sjörövare men det ska jag. Det är ju jag som är bestämmare".

Tidigare idag frågade jag honom vad han vill bli när han blir stor. Svaret blev inte helt överraskande "Sjörövare". Undrar just vilka tider en sån filur arbetar...

onsdag 14 december 2011

Sockertopp

När jag förra veckan kollade igenom lite gamla bilder hittade jag dessa två på sockerråttan våran från en sommarfest på Norrstrandsbadet för något år sedan.

Han som Melker gillade extra mycket denna kväll är samma person som gav honom både godis och glass. Svårfångad? Nix.

Melker i bakartagen

Nyss hemkommen från grannen. De bjöd över oss på middag men eftersom vi redan gjort den biten så gick vi över för att hälsa på istället. Melker och Lovisa bakade chokladbollar och vi fick till och med några med oss hem.

Dagarna bara flyger förbi och imorgon redan torsdag. Sista arbetsdagen för veckan, förutom några extratimmar på fredag förmiddag där vi ordnar jullunch för förvaltningen. Nu fortsätter lillördagen.

tisdag 13 december 2011

Vagntips?

Det slog mig i helgen att det nog är dags nu att köpa en vagn till Melker att ha med till Vietnam. Tänker mig att det kan vara bra att ha med om vi går längre sträckor på dagar eller kvällar för att slippa bära honom. En enkel vagn där man gärna kan vicka ner ryggstödet om han vill vila eller sova och som samtidigt blir rätt smidig att flyga med. Tanken är sedan att lämna kvar vagnen ifall någon vill ha den. Tips?

En lugn kväll blir det nog

Det bidde ingen kör igår. För många sjuka tyvärr, så jag hoppas på revansch nästa måndag. Idag lucia men jag har varken sett nåt på TV eller lajv och utanför fönstret så spöregnar det. Ena dagen -18 och nästa dag plusgrader. Ur led är tiden, eller hur är det man brukar säga?!

Nu väntar två hemmakvällar för mig och sonen där vi ska göra så lite som möjligt. Förmodligen slå in julklappar, se adventskalendern, vika lite tvätt och sånt där annat som man gör i farten, men förutom det blir det nog mycket mystid. Om någon har vägarna "förbi" byn så är det bara att svänga in på en kopp kaffe.

söndag 11 december 2011

Är det hos dig vi knackar på?

Imorgon är det dags igen. Då gör vi Böle osäkert med vår julkör. Vi har inte träffats så flitigt denna omgång, men några julsånger har vi lyckats skrapa ihop. Kanske är det hos dig vi knackar på (om du bor i Böle förstås)?! Världens tjusigaste bild från julkören -09.
Efter jobb igår var vi bjudna på Siris dop. Glad, söt och nöjd tjej var det och efteråt fick vi smarrig smörgåstårta och nutella semifreddo. Jag rullade sedan vidare till tjejfest med jobbet där vi fortsatte att äta allt smaskigt som alla hade med sig. Satt sedan i den vedeldade bastun i Munksund i två timmar och surrade! När de andra gjorde sig klara för att gå ut, så körde jag hemåt. Trött och nöjd med dagen.


Idag jobb kvällen lång och sedan avslutande gympa i Sjulnäs som blir den sista för mig innan julen så det gäller att ta i lite extra. Längtar efter man, son och resten av familj och vänner just nu...

fredag 9 december 2011

Vitt vitt vitt

Förmiddagen bjöd på lugnt TV-tittande innan jag och sonen gick ut för att leka i snön som äntligen kommit. Jag tycker dock att det räcker nu, ett vitt täcke som går att leka i och som lyser upp utanför huset, men i fjällen får det gärna komma mer. Boben kom fram, så även madrassen och snöskyfflarna så vi hann med några timmars bus i den friska luften.

Kyckling, ris och jordnötssås blir middagen ikväll innan vi slår oss ner i soffan och njuter av vår lediga kväll tillsammans.

Olivbollar


Väntar på att olivbollarna till morgondagens tjejmiddag ska bli klar. Det är jobbtjejerna som träffas och i år tar jag med mig samma plockmat som vi hade till minglet på bröllopet.

Här kommer receptet om det kan intressera någon. Tilläggas bör att jag inte annars äter oliver, men i detta är det riktigt gott.

Olivbollar- 20 st
125 g grovriven västerbottensost
1 ½ dl vetemjöl
3 msk smör
1 krm cayennepeppar (jag brukar ta lite mer)
20 st. gröna oliver med pimento

Sesamfrö ca. 1 dl tror jag räcker.(Kan uteslutas)

Blanda ihop alla ingredienser utom oliverna.
Tillsätt gärna lite vatten ( ca.1 msk) så att det går att göra en deg.
Rulla till små bollar sätt en oliv i varje (oliven ska täckas av degen)
Rulla gärna bollarna i sesamfrö och grädda i ugn 225 grader i ca 10-15 minuter

Melker hjälpte mig så även hans små kuttar bakas nu i ugnen.

torsdag 8 december 2011

Jag har tänkt att bli en skummis

Bild från google.


Har funderat på att köpa hem en skumrulle som denna på bilden, är det någon som testat en sån? Tänkte att det kan vara bra att kunna massera sig själv...



Ledig imorgon så då får det bli en utedag med Melker om nu inte vädret busar till det.

onsdag 7 december 2011

Ännu en dag

Arbetsdag med simundervisning följt av 1 km simning. Mörkt i simhallen, tända ljus och en julskiva gjorde friskvårdstimmen riktigt mysig.



Paltmiddag hos mapa med nästan hela familjen och efter det avslutning på gympan i Lillpite. Barnen lekte fritt, sen fikade vi och så sprang de runt på en hinderbana som vi gjort. Efter utlandsresan blir det nog en repris.



När vi kom hem fick 1,2 kg älg bli biffar, så nu luktar jag matos och frysen fylld ytterligare.



Nu har jag en date med några program på play.

Drömmer som vanligt

När jag igårkväll såg Äntligen hemma så slog det mig, än en gång, att jag aldrig skulle låta varken Lollo, eller Simon och Thomas styla hemma hos mig. Då får det hellre vara lite så där ostylat på sina ställen. Mija Kinning däremot, ta hit henne nu.



Drömmer om att släppa loss Bygglovsgänget på vår övervåning så att de fick förvandla den trista och orenoverade sjuttiotalsvåningen till det paradis jag vet att det skulle kunna bli.


Det rum som än så länge är ett kallförråd ska någon gång i framtiden bli vårt sovrum. Mellangråmålade trägolv, råplan på väggen, vitt tak, vita väggar, tvåhundratio centimeter bred säng, vita inklädda balkar i taket, skjutdörr och en fin garderobslösning längs ena snedväggen.


Framgooglade inspirationsbilder.



tisdag 6 december 2011

Laddar frysen full

Matinspirationen har senaste tiden inte varit på topp, men nu kan det ha vänt. Ikväll lagade jag i alla fall en plåt full med smarriga rotfrukter och grönsaker samt en massa laxfiléer så nu börjar fryslådan med matlådor fyllas upp. Tanken är att på torsdag fortsätta med älgfärsbiffar och någon sorts kycklingrätt.

Somnade före lillen ikväll när han skulle sova, så ikväll är det jag som lägger mig i tid!

söndag 4 december 2011

Inflikad

Idag när jag och mannen stod och kramades i hallen kom Melker och kilade sig mellan oss. Anders sade precis att han älskar mig och då inflikar lillen "jag älskar er mina gullingar". Det är sånt man får komma ihåg de gånger när det lilla trotsmonstret kommer fram...

Ljus i vårt hus



Då har vi ljus i vårt hus. I år i form av en minigran. Den lite större placerades på inglasningen.

Alldeles lagom...

In med granen vet ja!

Lugn dag här hemma. Utanför fönstret har vi idag haft regn. Andra advent och regn. Inget jag gillar.

Ska hänga upp några tavlor men jag drar mig inför att börja eftersom det lätt blir lite snett när jag sätter igång. Granarna är på väg in och vi ska göra någon sorts kyckling i lergryta till middag. Så ser det ut. Gympa i sporthallen blir en bra avslutning på helgen.

Bästa träningstipset

Kettlebells, skivstänger och fria vikter i all ära, men gammalt hederligt kroppsarbete i skogen är tamejtusan riktigt bra för kropp och knopp.

Idag har jag, man, son och svärfar varit i skogen och lastat ett släpvagnslass med ved till vintern samt klyvit och travat sex kubik ved till kommande vintrar. Fick med oss två granar hem, en i minivariant och en liite större, så imorgon ska de placeras ut och pyntas. Melker har varit så duktig och snäll hela dagen, har mest gått runt och myst, lekt, hjälpt oss att klyva och lasta. Han gillar skogslivet minsann.

Kvällen har jag spenderat i Böle med tre härliga tjejer. Sett bröllopsfilmen, TV, ätit god mat och surrat. Nu ni, nu borde jag sova!

fredag 2 december 2011

Gillar

Play har blivit en kär kamrat där jag plöjer avsnitt av diverse matprogram, varvat med humor och spänning. Ett alldeles utomordentligt sätt att se på TV om ni frågar mig!

Trevlig helg!

Ute blåser det ordentligt. Tog idag andra Twinrixsprutan inför resan, hälsade på mor och far på "lilla paradiset" där de bygger och målar och gick sedan en runda på stan med lillen för att köpa julklappar. Lyckades ta fel jacka så jag höll på att rinna bort av värmen, men några klappar fick vi med oss hem.



Renbäddat, sett julkalendern med mina grabbar och nu laddar vi för att handla lite mat inför middagen. Lugn familjekväll med god mat, julklappsinslagning och en bastu känns som ett bra upplägg. En hel lugn helg utan så många planer. Det är precis det jag behöver!

torsdag 1 december 2011

Klockrent

Jag och Melker har just sett första avsnittet av adventskalendern Tjuvarnas jul. Så otroligt mysig serie, den ser jag fram emot att se vartenda avsnitt av. Perfekt att kunna se på play de dagar man inte kan se den live. Efter en lång sovmorgon och en lugn förmiddag här hemma bär det strax av till jobbet för åtta timmars jobb innan tre dagars ledigt. Inget plugg som behöver göras och inget hus som behöver städas denna helg, mest lite småfix och lite julklappsköp står på agendan. Najs!